夏天一般都送灯影牛肉,手撕兔肉,青城山老腊肉,郫县豆瓣,洞天乳酒很多著名的美食与手工艺品,在这里你可以吃的好、玩得好、最后还能带一些具有成都风味的特产回家,下面一起来看看特产有哪些吧。
灯影牛肉
灯影牛肉是成都的特色美食之一,其口味鲜香、富有嚼劲。
手撕兔肉
它的味道鲜香,口感美味,每天都吸引着大量的游客排队去购买。
青城山老腊肉
成都最具代表性的特产之一,它所采用的健康五花肉,结合历史悠久的工艺制作而成,其口感醇香,肉质鲜美。
郫县豆瓣
不仅仅在成都有,在全国的很多大小超市都有售,炒菜放上一勺绝对让人回味无穷。
洞天乳酒
被人们称作是青城四绝之一,据传这种就是按照道家的养生秘方酿造而成,纯天然不添加任何添加剂。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。