随着经济的快速发展,来临沂旅游的人也越来越多,带什么特产回家也成为很多游客的问题,今天就给大家盘点一下属于临沂的特产,比如说煎饼、八宝豆豉、陈桥酱菜、莒南驴肉、沂蒙绿茶等。1、煎饼
煎饼是临沂名吃。薄如纸,色如锦,形如月,味如酥,品种多样,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。
2、八宝豆豉
采用大黑豆、茄子、杏仁、生姜、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,营养丰富,醇厚清香。
3、陈桥酱菜
地锅熟咸菜,表面呈焦糖色,味道咸香,微甜。可配粥、配面、配主食,下饭菜。
4、莒南驴肉
莒南县地方名吃,其肉味道鲜美,营养丰富,色、香、味、形俱佳,为大补佳品。
5、沂蒙绿茶
沂蒙绿茶产于沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。