内蒙古有什么好吃的特产

说到内蒙古，当地的特产有手抓羊肉、蒙古馅饼、烤全羊、奶酪等。深受人们的喜爱。同时说起内蒙古就让人联想到美丽的大草原，蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑。去内蒙古可以吃到什么美食呢？来看内蒙古的特产有哪些吧！

手抓羊肉：

手抓羊肉相较于蒙古馅饼的三百多年历史，手抓羊肉的历史就显得更为悠久啦，因为手抓羊肉已经有近千年的历史了。手抓羊肉可以热吃、可以冷吃、也可以煎吃，有羊腰窝肉，香菜，辣椒面，葱姜蒜等食材。

蒙古馅饼：

蒙古馅饼已经有三百多年的历史了，是内蒙古地区非常有名的小吃，里面的馅一般是牛肉、羊肉或者是猪肉。如果你去内蒙古的朋友家做客，他们会拿蒙古馅饼来招待客人，由此可见蒙古馅饼在蒙古族的地位啦。

烤全羊：

烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的，后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。

经过烤制的羊腿，不仅外形美观，有食欲，颜色褐红，外表金黄油亮。肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一。

奶酪：

内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种，一种是生奶酪，一种熟奶酪。两者工艺不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食，是把奶酪风干以后食用的，其口味酸甜，耐储存。