阳江市是中国著名的旅游滨海城市,有平安城市、最佳生态旅游城市、国家园林城市、中国风筝之乡等荣誉,素有北有潍坊南有阳江的南国风筝之乡称谓。那么阳江干货特产有哪些?
一、东平虾酱
咸虾即是虾仔酱,是东平大澳渔村的特产,大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史,味道非常特别。
阳江有哪些特产
二、阳春马水桔
马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一。
三、双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝是阳江人从传统荔枝品种中培育出的新品种,当地也称它为“长叶子”、“双关子”,这种荔枝在当地已有上千年的栽种历史,其鲜美多汁,比一般的荔枝更加的好吃。
四、阳江炒米饼
阳江炒米饼是阳江著名的土特产,它是用精选的大米粉、绿豆粉、花生粉、椰蓉、白砂糖等为原料结合当地的传统工艺制作而成,去口感香脆、入口松化,是当地人十分喜欢的一种小吃。
五、阳江豆豉
阳江豆豉是阳江市的传统名产之一,阳江豆豉的制作历史十分的悠久,其是以当地土生土长的黑豆作为主要原料,再结合特有的传统加工工艺制作而成。最后制好的阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,风味十分的独特。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。