新疆是很多人都喜欢的地方,这里有很多美食特产,就像我们经常买经常吃的新疆葡萄干、新疆大枣。接下来辽宁大运通国际旅行社的小编就为大家介绍一下新疆都有哪些值得买回去的特产吧。
1. 和田美玉
新疆自古以来的玉就很有名,其中以和田玉是最富盛名的。质地细腻光滑、温润有光泽,是玉中的商品。
2.吐鲁番葡萄
吐鲁番地区由于当地独特的气候条件,非常适合葡萄的生长,这里的葡萄糖分高,像珍珠一样圆,晶莹剔透,利用热风自然烘干的葡萄干更是大家喜欢的零食。
3.哈密瓜
新疆产的哈密瓜色、香味俱佳,含糖量高,甜而不腻。新疆种植哈密瓜的历史早在汉代时期就开始了,当时不叫哈密瓜而是叫甜瓜,到清朝饿康熙时期哈密瓜作为贡品,改名为哈密瓜。
4.和田玉枣
和田地区被公认为水果优生带,这里种植的玉枣有充足的日照,使得红枣的营养成分很高,全年有200天的无霜期,给红枣的成熟留有的时间很充分,有昆仑山雪水的滋养,和田玉枣的矿物含量更丰富,与其他地方的大枣比起来颗粒更饱满、果肉更厚实、核小。
5. 库车白杏
库车有杏乡之称,有杏子的品种20多种,有之称的杏干、杏脯等产品,都非常好吃,酸甜可口。
6.库尔勒香梨
库尔勒是天山南麓一片肥沃的绿洲,素有梨乡的美誉,以皮薄、柔嫩著称,库尔勒的香梨非常有名。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。