汉中特产零食

汉中特产零食有汉中面皮、汉中菜豆腐、浆水面、城固蜜桔、留坝土蜂蜜等。汉中菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。豆腐质地细嫩，色泽青白如玉。

汉中面皮

陕西汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。汉中菜豆腐

又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。将黄豆浸泡、磨浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清，待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。豆腐质地细嫩，色泽青白如玉。浆水面

汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹菜等制作。

城固蜜桔

城固蜜桔，陕西省汉中市城固县特产，全国农产品地理标志。柑桔是城固县的传统特色产业，栽培历史悠久，种植历史最早可追溯至汉代，距今已有2000多年历史。留坝土蜂蜜

留坝土蜂蜜，是汉中一大有名的地方特产。留坝县地处亚热带和暖温带气候的天然分界线，植被丰富，蜜源广泛，十分适宜蜜蜂养殖。