云南位于我国的西南边,境内拥有诸多美丽的景点,每年吸引了大量的游客前来观光游玩,出去游玩少不了品尝一下当地的特色零食,下面一起来看看云南有哪些特产零食吧!
一、洋芋片
洋芋片所用到的原材料是产于云南地区的养鱼和其他地方买到的,是不太一样的,而且这样的洋芋鲜脆粉糯,把它切成薄片,然后再放到油锅里面炸成金黄色的,吃起来味道也是非常不错的。
二、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。
三、酸角糕
酸角糕吃起来口感酸甜爽口,是一个地地道道的绿色天然保养品,含有一些氨基酸和多种营养维生素,吃了这个山楂膏对于人的身体健康也有很大的帮助,不管是老人小孩都是可以吃的,而且平时在没什么胃口的时候也可以吃点酸角糕来开开胃也是非常不错的。
四、大理乳扇
乳扇是云南省的特产,是当地少数民族利用剩余的牛奶制成,也是大理白族人民的风味食品,美味可口,既是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
五、火烧干巴
火烧干巴和平时见到的牛肉干差不多,但是又有一些区别,其首居傣族三大名菜之首,使用的是肥膘黄牛蹄筋,精选鲜肉,再添加上一些野生天然香料进行调味,在经过木炭火烧,木锤舂制,内容制作成了这样的一个美食,而且这个牛干巴,他有很好的健脾开胃调理肠胃的一些功效,是非常不错的一种美食。
六、云南饵块
饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
七、“云南十八怪”小点心
“云南十八怪”小点心组合是采用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品独有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
云南的特产零食今天就分享到这里啦,希望大家可以喜欢哦!
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。