重庆特产有哪些

重庆特产有哪些

一：磁器口古镇的陈麻花

采取的是传统的手工艺技术，它是采用天然优质面粉、芝麻冰糖、花生油、芝麻油、鸡蛋、糯米等作配料。

二：泡椒凤爪

以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。

三：涪陵榨菜

原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。

四：合川桃片

知名度是非常高的，而在重庆买的合川桃片最为正宗。