江北区五大特产

要是你问重庆人，江北有啥特产，估计他得说“飞机”。其实不是江北没特产，而是江北特产太过优秀，已经完全融入了本地人的生活中。

1、提丝发糕

用旺火热猪油炒糕丝，至浸透油后起锅，糕丝松散，绵糯化渣，甜香油润，油而不腻。

2、江北熊鸭子

此菜制作精细，色泽金黄，肉质软烂，清香爽口，是一道色香俱全的特色名肴。

3、土沱麻饼

底面褐色，形状饱满，皮薄馅大，松酥滋润，味美甜香，风味独特。

4、奶油花生糖

成品为小方块，光洁匀整，色泽谷黄，松脆甜香，咸鲜味美，别具特色。

5、重庆酱板鸭

成品色泽深，皮肉酥香，酱香浓郁，低脂不腻，营养价值高，方便携带。