江西的景德镇瓷器以“白如玉,清如镜,薄如纸,音如峡”而闻名于海内外。江西还有许多让人流连忘返的美景美食,还有许多让人忍不住想要带回家的特产,这些特产中也包括了许多美食。因此去江西的时候一定不要忘了带特产回家。
1、景德镇瓷器
以白瓷为闻名,素有白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬之称。
2、广昌白莲
色白粒大、味甘清香、营养丰富,有养心、益肾、补脾、涩肠等功效。
3、南丰蜜桔
皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口,有美容养颜、降低胆固醇的功效。
4、丰城冻米糖
具有香、甜、酥、脆的特点,以其香脆酥甜、落口消融的独特风味闻名天下。
5、李渡毛笔
品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装潢分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。
6、南昌大曲酒
酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,道纯正醇厚的特殊风味。
7、安福火腿
形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。
8、南安板鸭
外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。
9、万年贡米
其芒似针、其形若梭、其白如玉。煮之软而不黏、柔糯可口。
10、婺源绿茶
叶质柔软,芽肥叶厚,以颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚著称。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。