昆明的高端特产有:宝洪茶、云南小粒咖啡、云南云烟、宣威火腿、昆明蜡染、文山三七、普洱茶等。
1、宝洪茶
宝洪茶是昆明的特色名茶,也是昆名唯一的小叶茶种。它的历史久远,在明清时期就非常的昌盛。得益于昆明宝洪山得天独厚的地理环境,这里阳光充沛、降水丰富,很适合茶树的生长。它所产出的宝洪茶色泽翠绿、口感十分的鲜浓。
2、云南小粒咖啡
云南和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而云南自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是人们到了云南最喜欢带的伴手礼。
3、云烟
云烟相信好烟的朋友都不会陌生,像云烟、玉溪、红河这些烟种都是出自云南。到了云南带上一些正宗的香烟送给家里爱抽烟的亲朋好友,相信一定会备受欢喜。
4、宣威火腿
宣威火腿是云南火腿的代表,不管买来自己吃还是送给亲朋都值得推荐,另外用宣威火腿制作的云腿月饼也是不少人的最爱,如果中秋节前后来到云南,可以尝尝鲜。
5、昆明蜡染
昆明蜡染是云南省昆明市的传统工艺品,历史悠久。昆明蜡染的制作工艺非常精湛。它体现了云南少数民族的文化。制作的图案非常新颖、独特、简单。当你来到昆明,你必须买一个值得的蜡染人才之旅。
6、文山三七
提到三七,大家都不陌生,都知道他是一种名贵中药材,也许你不知道,云南文山是三七的源产地,所以需要正宗的三七可以带点回去。
7、普洱茶
普洱茶有人天天喝,在中国大江南北都是比较有名的,而很多人都不知道,普洱产的命名是以云南的普洱市命名的,因为他是普洱产的产地。那么云南的普洱茶可想而知了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。