沈阳是历史文化名城,来沈阳玩儿吃遍了沈阳的小吃常常不知道带些什么做纪念,但是要问沈阳特产有哪些,沈阳特产是有很多的,辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、小梁山西瓜等等都不可错过,不过你要想带小食品的话就不老林的糖,或者是带点榛子这类的坚果。
一、不老林糖
不老林糖是由“北方制糖大师”林瑞丰独家创制的糖果,是沈阳的著名特产。不老林糖曾在上世纪九十年代初风靡全国,其口感香醇细滑、甜而不腻,有各种口味,至今深受大家欢迎。
二、老龙口酒
老龙口酒始创于清朝乾隆元年,据说因酒坊位于盛京(沈阳)龙城之东门,龙城东门乃龙城之口,因而御封得名“老龙口”,曾是大清朝廷的宫廷贡酒。此酒芳香爽口、醇厚怡人,是沈阳老字号的特产白酒。
三、彩石镶嵌画
彩石镶嵌画是沈阳较常见的民间传统工艺品,是以各种颜色的天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。
四、绢花
绢花是沈阳的名特产品。南湖公园古文物市场,有几十家店铺经营着古玩、字画、印章、瓷器、玉器、木雕、珊瑚、珠宝翠钻,还有遍体绿锈的历代古钱。沈阳的名特产品,如御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画等,都能在这里觅得。每逢周日,这里格外热闹。
五、沈阳羽毛画
沈阳羽毛画是沈阳的特产工艺品,通常以孔雀、锦鸡、血雉等禽鸟的羽毛为原材料,再上塑模后用水粉颜料作画而成。沈阳羽毛画题材广泛、色彩绚丽,无论山川、人物、花鸟、鱼虫甚至神话故事等均可入画,富有浓郁的装饰性。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。