奉节脐橙品牌主要包括3个自主知识产权品种和3个晚熟专利品种。
3个晚熟专利品种分别是“鲍威尔脐橙”,2005年恒河引进奉节大洪村,果实成熟期次年4-5月份;“班菲尔脐橙”,2006年恒河引进奉节铁佛村,果实成熟期次年3-4月份;“切斯勒特脐橙”,恒河2005年引进奉节段坪村,果实成熟期4-5月。
自主知识产权品种
在自主知识产权品种中,“凤园脐橙”是1953年从江津果树所引进、1972年县园艺场选出,果实成熟期是12月份至次年1月份;“凤早脐橙”的果实成熟期11月下旬;“风晚脐橙”的果实成熟期次年2月下旬至3月份。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。