河北是我国唯一将平原、丘陵、高原、湖泊汇集的省份,河北也是我国非常重要的粮棉产区。河北当地除了粮棉当然也少不了众多的土特产,那么河北特产有哪些水果吗?
一、承德国光苹果
承德属大陆性季风气候,光照充足、雨热同季、昼夜温差大,适宜苹果生产。承德国光苹果酸甜适口,色泽艳丽,肉质细脆,硬度大,耐储运,是河北省名牌产品。
二、威梨
梨种植,在威县已有几百年的历史。威县梨具有味甘美、果实大、品质佳的特点。威梨的好品质除了源于威县得天独厚的土壤、光照、气候等自然因素外,更是有赖于如今威县人对高标准、新技术的不懈追求。
三、赵县雪花梨
赵县栽培梨的历史悠久,特点是果肉偏硬、果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。赵州雪梨果肉细脆而嫩,汁多味甜,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。
四、晋州鸭梨
晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有悠久的栽培历史。晋州鸭梨果型美观,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。
五、沧县金丝小枣
沧县金丝小枣核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。沧县金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,是不可缺少的滋补佳品。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。