大家都知道石家庄有很多的特产。比如藁城宫面、正定八大碗、缸里烧饼等等。如果你走出了石家庄,在外地是吃不到这些本地特色名吃的!在石家庄的特产中,哪些是外地人来石家庄不得不带走的呢?下面我给大家给大家推荐几个!
1、金凤扒鸡
它始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。销售网点现在扩大到省会各大超市及中小型商场等200余个网点,并且现在走出石家庄了,销售网络已经扩展到周边地区及保定、太原、京津地区,还出口到日本。
2、藁城宫面
据说其制作技艺已有两千多年的历史了,现在在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷,也叫“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。
3、雪花梨
一说雪花梨大家就会想到赵县,因为它是赵县的特产。它是因为肉洁白如玉,似霜如雪而得名的。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜。
4.、赞皇大枣
赞皇县民间谚语有“一日吃仨枣,百岁不见老”之说。它剥开后,肉持肥厚,质地细密、莹如冰雪;吃一口,味道甘甜鲜美;晒干掰开,尺把长的密丝纤连不断。故也被人们誉为“金丝蜜”。
5、龙兴贡米
产自河北行唐县的龙兴庄,有传说它的由来跟清朝康熙有很大的关系。因为龙兴庄有优厚的自然环境,传统绿色的耕作方式闻名,用它做出来的粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。