安国五大特产

1、祁薏米

祁薏米是河北省保定市安国市的特产。安国祁薏米体大粒圆，色白如玉，健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓,被称为安国“植物珍珠”。

2、祁山药

祁山药是河北省保定市安国市的特产。沸水恒温者，汤清不乱，体形不变，圆柱平滑，色白似玉,小白嘴白山药含水分少，身白，肉质细嫩，味香甜可口中，是山药类的极品。

3、祁菊花茶

祁菊花茶是河北省保定市安国市的特产。雌性舌状花数层，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点，两性管状花多数，位于中央。祁菊花茶气味甘甜清香，有疏风清热、平肝明目，解毒消肿的功能。

4、马蹄烧饼

因其外形像马蹄而名，制作方法非常考究，从制作到成熟出炉需要10余道工序，其配料严格精细，所用面、油、酥、芝麻均有精确的比例，圆形、鼓腔内空，一侧开口，成马蹄状，分底、瓤、盖三层，为安国独特风味。

5、折饼

折饼也叫“饼折”、“奴挠儿”。制作时，先将米面粉放入大盆中，取其一半，边搅边撒投入开水锅不熬成为糊糊，然后勺置盛面的大盆中与干面粉和在一起至不留干面。