沈阳位于中国东北地区南部,地处东北亚经济圈和环渤海经济圈的中心,是长三角、珠三角、京津冀地区通往关东地区的综合枢纽城市。受季风影响、降水集中、温差较大、四季分明。辽宁沈阳的特产有:东陵红树莓、老龙口白酒、辽中玫瑰、辽中鲫鱼、辽中寒富苹果。
一、东陵红树莓
东陵红树莓富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有"果中黄金"、"水果皇帝"的美誉。果形端正饱满,果面光泽亮丽,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓郁。
二、老龙口白酒
产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带,地下水源属矿泉水质,宜于酿酒。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了"浓头酱尾,绵甜醇厚"的独特风格。
三、辽中玫瑰
辽中区种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。
四、辽中鲫鱼
辽中具有独特的小气候和优越的自然水资源条件及独特的生产管理技术,非常适宜养殖鲫鱼。辽中鲫鱼,个体大,体高背厚,肉味鲜美,营养价值高。
五、辽中寒富苹果
辽中寒富苹果在特定自然条件下研发出来的具有自主知识产权的苹果新品种,其果实个头大,呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁,不仅酸甜可口,芳香扑鼻,而且营养物质含量极高。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。