辽宁省,旧称“奉天省”“盛京”,是中华人民共和国省级行政区,省会沈阳。辽宁动植物资源丰富,辽宁省内主要特产有:丹东杜鹃、丹东草莓、酸枣仁、苹果梨、北镇鸭梨等等。
一、丹东杜鹃
丹东杜鹃,辽宁省丹东市特产,全国农产品地理标志。丹东杜鹃一年四季都生机勃勃,花大色艳,品种繁多,花期长达数月,花朵密密层层,茂盛,叶片常年绿嫩,衬托各色花朵,美不胜收,是国事活动花卉。
二、丹东草莓
丹东草莓,辽宁省丹东市特产,全国农产品地理标志。丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉,有丰富的水资源,气候湿润,降水充沛,光照有余,适合草莓生长,丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口。
三、酸枣仁
酸枣仁,中药名。具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津之功效。常用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。炒酸枣仁:取净酸枣仁,照清炒法炒至鼓起,色微变深。用时捣碎。本品形如酸枣仁。表面微鼓起,微具焦斑。略有焦香气,味淡。
四、苹果梨
苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。
五、北镇鸭梨
北镇鸭梨,辽宁省锦州市北镇市特产,全国农产品地理标志。北镇种植梨树历史悠久,清朝时北镇鸭梨被封为皇家贡品 。北镇鸭梨种植区背倚逶迤起伏的医巫闾山,阻挡北面寒流,地处北温带,昼夜温差大,白天光合作用强,制造物质多,夜间呼吸强度小,有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄,皮薄质细,果肉细嫩白色,酥脆芬芳,核小多汁,味道甜美。
辽宁特产丰富,依靠优越的地理环境、自然条件和文化底蕴,产生了许多专属于特产,很值得大家前去一试。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。