东营隶属于山东省,也是世界上独一无二的黄河入海口,在这里你可以看到中华民族的母亲河入海的样子,观赏河海交汇的景观。东营除了美景之外,还有很多好吃的啊,都是祖祖辈辈传下来的历史名菜,今天就给大家介绍一下,东营比较有名气的特产。
1、龙居水煎包
在东营市久负盛名,当地人简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳。
2、龙居月饼
由精粉、果脯、冰糖、花生仁、驴油、花生油等料制成。其特点:酥、脆、香、甜,物美价廉。
3、利津对虾
因其地处黄河入海口,独特的地理环境,使得这里的东方对虾不但味美而且肉肥。
4、史口烧鸡
继承了鲁菜传统工艺,经多种工艺精制而成,味重不腻,营养齐全,南北皆宜。
5、黄河口海参
具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。
6、黄河口虾皮
是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,含碘丰富,是含钙量最高的食品之一。
7、龙居丸子
精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。
8、黄河口大米
以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富的特点,而成为稻米中的上品。
9、麻湾西瓜
是山东省绿色无公害农产品,其瓜形匀称周正,籽小而少,瓤脆而香甜,呈红黄两色,深受顾客欢迎。
10、黄河口大闸蟹
因为生长环境地处黄河入海口,所以蟹子个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,是人们餐桌上的绝佳美食。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。