临沂因临沂河得名,古为琅琊、沂州,虞夏时禹划九州,沂蒙为徐州。临沂这样一座充满了历史气息的城市又隐藏着哪些秘密呢?今天我们就来一探究竟!寻找独属临沂的十大特产。
1、苍山大蒜
头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。
2、莒南花生
莒南花生属于全国农产品地理标志产品,个大粒饱,富含蛋白质。
3、蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富。
4、沂南黄瓜
肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,含丰富的营养成分。
5、沂水大樱桃
色泽鲜艳,果肉致密,五棱分明,风味好,耐贮性和耐寒性强。
6、莒南板栗
个大、色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口,有糯香栗之称。
7、沂蒙煎饼
沂蒙煎饼属于传统主食,薄如纸张,包上酱料就可以食用,别具一番风味。
8、八宝豆豉
八宝豆豉是临沂的特产之一,历史悠久,口感醇香、营养丰富。
9、蒙阴光棍鸡
其色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓
10、兰陵美酒
酒味清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。