铁观音
“铁观音”既是茶名,也是茶树的品种名称。铁观音属于半发酵茶,它介于绿茶和红茶之间,是青茶的一个品种,又叫乌龙茶。铁观音口味醇厚,清香雅韵,香气持久。是中国的传统名茶,也是中国十大名茶之一。
铁观音的产地
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,因其冲泡后有天然的兰花香,并且品质优异,逐渐传遍闽南、闽北、广东、台湾等4大产区。其中福建的安溪县既是铁观音的发源地,所产茶品也是名列前茅。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。