碧螺春
碧螺春属于绿茶类,是一种品质优异的茶叶。它的主要制作工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等。在我国古代就已经非常闻名了,那时的人们称它为“功夫茶”,到现在已经有1000多年的历史,在唐朝时还被列为贡品。是中国传统名茶,同时也是中国十大名茶之一。
碧螺春的产地和由来
碧螺春炒干后,颜色翠碧,茶叶卷曲成螺状,且产于春季,所以称为“碧螺春”又因为其产于,江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。