西湖龙井主要特点是“色绿、香郁、味甘、形美”,且在市面上售卖的时候价格不菲,精品甚至能高达2800~3200元左右,而一般特级龙井的颜色比较嫩绿,随着品级降低,颜色也会变得青绿甚至是墨绿,香味粗糙。
1、外形口感特点
西湖龙井茶有四绝,分别为“色绿、香郁、味甘、形美”,其外形挺直、平滑,颜色呈嫩绿色,冲泡以后,香味浓郁,带有特殊的栗子香或者高火香,小酌一口,味道甘醇鲜美,令人难忘。
2、价格不菲
如果是真正的西湖龙井茶,那么价格定然不菲,现在在杭州市场上,基本上每斤精品龙井茶的价格都在2800~3200左右,特级的价格会便宜一些,但也在1200~1800左右,如果是贩卖到外地,那么价格就更为昂贵了。
3、品级特点
一般特级龙井茶,外表扁平光滑,颜色较绿且没有绒毛,有特殊的香味,味道甘醇,而品质稍差一些的龙井,其外形颜色也会由嫩绿变为青绿,再次则是墨绿,茶身由小变大,香味也会变的比较粗糙。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。