黑茶的种类很多,其中比较有名的是湖南的安化黑茶,四川的雅安黑茶,湖北的佬扁茶。 好的黑茶可以通过外形、汤色、香气等进行分辨。品质高的色泽黑亮富有光泽,汤色清透明亮,颜色为橙黄色,带有特殊的“熟绿豆香”或者是花香,味道甘甜醇正,如果闻起来有一股馊酸气,口感偏涩,汤色发黑,就说明品质比较下乘。 安化黑茶是六大基本茶类之一,也是中国黑茶的始祖。会因为品质、年份以及供求等发生变化,雅安黑茶相对便宜一些,价格在150~500元左右,佬扁茶和雅安黑茶的价格相差无几,市面售卖在180~500不等。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。