金骏眉属于全发酵的红茶,是红茶中的后起之秀,原产于福建省武夷山市桐木村。
金骏眉区别于其它茶叶主要是采摘原料的标准不同,它是以头春幼嫩的单芽来采摘的,制作出来的干茶从灰黑色转化为金黄黑相间,香味大多是清幽的蜜香或者是带有甜味的香气,汤色呈经黄色,清澈明亮,味道更加甘爽醇美。
金骏眉源自正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有香味,在正山小种的工艺上进行了多项改进,所以它属于正山小种红茶的一个分支。
正宗的金骏眉生长在武夷山海拔1200~1800米的高山之上,大多6万多经过精挑细选的顶级原生态野生茶芽尖才能制成一斤的金骏眉,整个武夷山一年的产量也只有200斤,因此价格十分昂贵。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。