先用茶刀将茶饼撬开少许备用,然后放入紫砂壶或者陶壶中,用泉水进行冲泡,水温控制在100℃,第一次冲泡时马上倒出来,之后等待一分钟左右将茶汤倒入杯中,茶不汤口时即可饮用。
我们在泡普洱茶的时候,掌握良好的冲泡技艺是非常重要的,首先要选好茶具,以紫砂壶或者陶壶为佳,品茗的杯子建议选择玻璃杯或者瓷杯,这样能很好的观察到汤色。
冲泡前先用茶刀将茶饼撬开少许备用,然后用泉水等进行冲泡,泡茶的水温也很重要,要求用100℃的沸水冲泡,第一次冲下去的沸水要马上倒出来,然后闻叶底的香气,若是香气不够纯正,可再温茶一次。
投茶量的多少根据个人的口味和茶壶的大小来定,喜欢喝浓茶的就放多一点,100毫升的谁,一般5~8克左右就可以了。
第一次冲泡在1分钟左右的时候就可以将茶汤倒入杯中,冲泡次数增加之后,冲泡的时间也要慢慢延长,需要注意的是,普洱茶比一般的茶更耐泡,可以连续泡10~20次以上,一直到茶汤味道变淡为止。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。