大红袍原产于福建武夷山,属于乌龙茶,品质非常优异,是中国的特种名茶,品质最为突出的是冲泡之后香气馥郁,带有兰花香,且香气高而持久,受到不少爱茶人士的追捧。
大红袍的制作方法介于绿茶和红茶之间,以其独特的“岩骨花香”著称,特征为“三红七绿,绿叶红镶边”,同时具有绿茶的清香和红茶的甘醇,被评为中国十大名茶之一,是武夷岩茶之王、乌龙茶中的极品。
大红袍外形呈弯条形,色泽乌褐或带墨绿、带沙绿、带青褐等,汤色橙黄至金黄,清澈明亮,香气似水蜜桃香、兰花香、怪花香、乳香等等,味道甘爽醇厚,叶底软亮,不同的茶树品种还有不同的品种特征。
此外,大红袍除了具有一般茶叶的提神易思、消除疲劳的功效之外,还能防癌症、降血脂、抗衰老等等,对人体有很大的益处。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。