可以用三层塑料袋把茶叶包裹起来,杜绝空气进入,再放进冰箱冷藏。长期存放一年多,茶叶的色、香、味犹如新茶,清新爽口。碧螺春茶用铝箔袋储存,质量好,无异味,密度高,注意一定要挤出里面的空气。使用无异味的锡、锡、不锈钢罐。如果罐头有异味,可以放些散茶盖上。
最后摇匀,达到除臭的效果。掌握正确的贮藏方法,有助于保持碧螺春的新鲜口感。
碧螺春有着“洞庭碧螺春”的美称。茶品源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的,而碧螺春在我国更是历史悠久,曾在唐朝时期就被奉为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津"。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据中医学和现代药理学对茶保健作用的研究,认为茶苦、甜、性凉、人心、肝、脾、肺、肾、五经。结果表明,茶苦味能止泻祛湿、降火;甜味能滋补安神;凉能清热、祛火、散表热。茶叶中含有许多有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、a、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。