熟普洱茶的冲泡方法

普洱熟茶最好用100度的水温度。最好用微型电子秤精确测量3-5克干茶和100-150毫升水。由于茶叶经过堆料加工后，品质受到极大损害，茶叶表层容易形成一些不溶性成分，从而影响茶汤的真伪。

因此，前两道茶一般不必洗，后几道出来的时间比泡生茶的时间短。而且，入壶的水不宜太重，不宜搅拌，不宜摇晃，且久置后不宜再次冲泡，以免使茶汤浑浊，茶味扭曲。

也可以用铁壶煮茶的方法，在铁锅里煮茶有三个流程：先煮再煮；在热水中煮；在冷水中煮。茶叶量依次减少，600毫升的壶内可放入5-7克茶叶。煮茶可以把茶叶中的可溶性物质溶解成茶汤。泡茶中应注意两点。首先，加水不要太满。煮沸后，会有很多气泡溢出。二是要防止烫伤。铁壶体的温度不高于盖碗的温度，操作过程中要多加小心。

普洱熟茶的饮用方式很特别。一般都要放茶，用水烤茶，洗茶。普洱熟茶初洗可稍微提高灌水点，缩小水线，降低洗茶温度。可适当减少二次洗茶次数，提高水温洗茶。洗完茶后，尽量把茶底的水排干。

熟茶是以云南省晒干绿茶为原料，符合普洱茶产地环境条件的一种散茶或压榨茶。茶饼呈深黑色，红棕色，色泽鲜艳。具有清热、解暑、解毒、通便的功效。

在适当的浓度下，喝平和的普洱茶不会刺激肠胃。厚实香醇的普洱茶进入人体肠胃，在胃壁形成一层附着膜，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶，能养胃保胃。