小青柑如何冲泡

首先是要拿出完整的小青柑，再接着把小青柑上的小盖掀开，放进盖碗或者是便携冲泡壶中，随后用水直冲茶心，水开后第一遍洗茶并润茶，第二遍开始每次浸泡5秒后出茶，之后逐渐增加浸泡时间，以保证茶汤的口感和滋味。

小青柑本质上指的是用小青柑填装普洱茶的一种再加工茶类,它的原材料由小青柑和普洱熟茶两部分组成。其特性一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是因为新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所导致的。二是保健作用明显，发挥出新会陈皮“理气”的功效。