是绿茶。也属于花茶,茉莉花茶把茶和茉莉花结合在一起,并加以香味,这样茶就可以吸收花香。茶香与茉莉花香融为一体。“窨得茉莉无上味”,被列为世界第一香水。茉莉花茶被誉为“中国的花茶,能闻到春天的气息”。它是一种用特殊工艺加工而成的茶叶,或是用绿茶和茉莉花精制而成。
在茶的分类中,茉莉花茶仍然属于绿茶。茉莉花茶是在绿茶的基础上加工而成的,特别是在高档茉莉花的加工过程中,其内质具有一定的理化作用,如:在水和湿度条件下,茶叶中的多酚和茶鞣质分解,不溶于水的蛋白质被降解成氨基酸,这可以削弱绿茶的涩味,改变了它的功能,而且它的味道清新、醇厚、醇厚,这使它更容易饮用,这也是北方人喜欢喝茉莉花茶的原因之一。除了绿茶的一些特性外,茉莉花茶还有许多绿茶不具备的保健功能。茉莉花茶是春天最好的茶。
平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状态不好且身体虚弱,晚上或少喝茶为宜。另外,晚上喝茶时,要少放茶,不要泡得太浓。喝茶的最佳时间是饭后,因为空腹喝茶会伤害身体,特别是对不常喝茶的人来说,会抑制胃液的分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛等“茶醉”现象。饮用过多的茉莉花茶,会导致严重内分泌失调和月经失调,很多“花茶饮料”是中药,有一定的毒副作用,千万不能当作保健品饮用,尤其是女性在特殊时期不宜饮用(例如:月经期、怀孕期、哺乳期等)。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。