金山时雨的产地是安徽省绩溪县特产。金山时雨是上品绿茶,创名于清道光年间,本名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代称,产品名“金山时雨”。条索紧细,微带白毫,汗淳厚,味芬芳、可口,余味甘,茶汤颜色清澈明亮。
绩溪县上庄镇,具备400年茶叶生产制造历史文化,本名“金山茗雾”,因形如珍眉,细若“雨丝”而得现名。金山时雨是安徽绩溪金山地区的条形炒青绿茶,具备颜色绿润,香味浓厚清新,味道纯和可口,余味甘美,持久冲泡等特性。“金山时雨”其名寓意有二:其一指成茶外形如雨丝,采制于谷雨前后;其二,产自绩溪县金山村。金山茶园大部分遍布在海拔500至900米山坡峡谷。茶树以地方良种金山种为主导,该品种树冠伸展,芽头肥壮,白毫多而显著,且含多种类型有机成分。
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。在选购茶叶的时候,要考虑是买新茶还是买陈茶。新茶相对来说比较干燥,手指一捏就碎,陈茶有些松软、潮湿,一般是不容易捏碎的。
茯清茶能健脾、去除体内湿气、提高睡眠质量等作用。茯清茶属于一种养生茶,里面含有红豆糯米等成分,饮用后身体不会出现不适症状,但不可盲目饮用,每次的摄入量不能太多。
龙井茶自古以来就非常有名,属于绿茶,是我国浙江省的特产,更是国家地理标志产品,距今已有1200多年的历史。
踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。