美食
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煮板栗的水可以喝吗
4250 2020-09-24可以喝。在煮板栗的过程中，其中会有维生素、活性物质等溶于水中，且煮板栗的水具有一定消炎止咳、润肺化痰的作用，对人体健康有一定益处，因此煮板栗的水可以喝。
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柿子放着自己会熟吗
224 2020-09-24会熟。没有成熟的柿子，放置一段时间可以自己成熟。柿子和猕猴桃一样属于后熟型水果。刚采摘的柿子不能直接食用，里面含有大量鞣酸，味道酸涩，且对身体不好，但经过放置一段时间，鞣酸含量会慢慢减少，口感也会变得脆爽清甜。
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凉薯怎样储存能不烂
1679 2020-09-24将凉薯带表面泥土一起放在阴凉干燥处存放即可，注意避免阳光直射，避免潮湿，否则会加速其发芽或腐烂速度。冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌滋生，延长凉薯的保存时间，因此可将凉薯置于冰箱冷藏存放。不过冰箱冷藏的凉薯口感会变差。
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菱角可以冷冻保存吗
960 2020-09-24不可以。菱角甘甜多汁，含有大量淀粉、糖类物质、膳食纤维、水分等，菱角放入冰箱冷冻，会使菱角表面发黄变软，不仅降低食用口感，还会破坏其中所含的营养物质，因此，不建议将菱角冷冻保存。
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凉薯变色了还能吃吗
4563 2020-09-24不能。新鲜凉薯外皮颜色淡黄，果肉洁白，若凉薯出现颜色变黄情况，并且伴有果肉疏松，甜度变低，多是由于保存时间过久，凉薯出现变质引起，食用后会引起身体不适，因此变色的凉薯不能食用。
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红毛丹怎么保持新鲜
113 2020-09-24保存少量红毛丹可将其放置在常温环境中，能最大程度保留红毛丹的新鲜本味，但保质期较短，只有3天。果农长时间运输红毛丹时，会将其浸泡在冰水中，红毛丹滋味较淡，日常储存红毛丹可将其放置在冰箱里。
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螃蟹里黑色的是屎吗
4828 2020-09-24是。打开蟹壳，可以看到蟹黄，蟹黄下面的黑色三角包是蟹胃，蟹胃比较脏，不能食用。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
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吃阿胶糕有什么好处
2009 2020-09-24阿胶糕又被称为固元膏，是以阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆等材料制成的一种滋补药品。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。是老少、孕妇皆宜具有复合保健价值的补品。
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红薯削皮后怎么过夜
4802 2020-09-24去皮后，放在容器中，然后用清水将红薯完全浸没，放到冰箱冷藏即可。番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异。
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凉薯生吃还是熟吃好
549 2020-09-24熟吃。熟吃比生吃对身体更好，在烹饪过程能降低凉薯的寒气，增加其食物的鲜味、甜味，因此，熟凉薯适合任何人吃，而生凉薯仅适合热性体质的人吃。
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毛豆热量是多少大卡
1540 2020-09-24100克毛豆所含热量123大卡，10颗毛豆含有热量10大卡。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。
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菠萝蜜的核是能吃吗
3927 2020-09-24能吃。菠萝蜜营养价值非常高。但注意不能食用过量，容易出现过敏现象，长痘或长疮。吃法较多样，可以跟大米一起煮粥，也可在清水里加上盐煮，或进行炒制。
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怎样开生蚝最快
305 2020-09-24将生蚝平的一面朝上，毛巾对折，一半垫在生蚝下，另一半毛巾裹住自己的手。用牡蛎刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入。将刀左右小幅度转动，并使力让刀更加深入牡蛎中。刀身进入大概不到1cm，就可大幅度转动刀身一次即可。
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秋葵放冰箱冷藏多久
368 2020-09-247~10天。秋葵用保鲜袋或塑料盒装好，以防碰伤和沾水，最后放在冰箱冷藏室保存，温度调节到7~10摄氏度，可保鲜7~10天，注意秋葵放冰箱冷藏，不能放在靠冰箱壁的位置，冰箱壁的温度较低，容易出现冻伤情况。
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螃蟹蒸熟后怎么保存
1012 2020-09-24将螃蟹装入密闭容器，放进冰箱熟食区域内冷藏保存即可，需尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
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山楂是水果还是蔬菜
4329 2020-09-24水果。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药。
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山药和淮山怎么辨别
1708 2020-09-24淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其他地方不多见。普通山药则大多出现在河南、山东一带。普通山药切开后，切面会变黄，淮山在切口处可以维持较长时间的乳白色。
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羊奶没有膻味正常吗
1147 2020-09-24正常。在现代化工业生产中，将公、母羊分群饲养，采用先进的养殖技术，干净卫生的养殖环境，自动化挤奶加工，挤压出的羊奶也会经过脱膻处理，羊奶中的膻味大部分都已被除去，没有膻味很正常。
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樱桃泡酒怎么泡
4335 2020-09-24把樱桃洗干净，沥干水后放入容器中，倒入白酒浸泡一个月以上即可。樱桃含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
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凉薯吃多了会怎么样
1305 2020-09-24凉薯性凉，食用过多会使身体受到刺激，造成腹痛腹泻的不良后果，且凉薯含有大量糖分，食用过多，糖分来不及转化分解，会变成负担，加重粘稠度，容易引起上火。
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涮牛肚热量高吗
4191 2020-09-24涮牛肚热量不高。每100克的牛肚热量为72大卡，热量不高。牛肚指牛百叶，又称牛胃，毛肚，是牛的内脏之一，牛胃部中的第三个间隔瓣胃，成叶片状，用于吸收水分及发酵产生的酸。其可以作食物材料，常用作火锅、炒食等用途，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。
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柠檬凤爪要放冰箱吗
828 2020-09-24要。常温下，温度越高食物越易出现异味、发酸等变质情况，对于柠檬鸡爪的保存并不利，存放在冰箱中较好，其温度较低，且能够对细菌等有害物质有所抑制，可在一定程度延长食材的保存时间。
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火锅料坏了还能吃么
1636 2020-09-24不能吃。火锅底料过期后，生物油会发酵，滋生大量有害细菌，不仅食用口感变差，还会引起不适反应，对人体产生极为不利的影响，因此过期火锅底料不能吃。
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大量鲜玉米怎么保鲜
3181 2020-09-24剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冷库保存即可。玉米，禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
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樱桃泡酒的好处
4347 2020-09-24美容：樱桃酒中含有大量铁，这种物质进入体后能合成血红蛋白，提高红细胞的活性，对预防贫血有明显的功效。另外樱桃泡酒能还调理气血不和，对人们的面色暗黄与皮肤老化都有很好的预防功效。抑菌：用樱桃泡制的酒中有一种独特的矢车菊素，这种物质可以消灭多种病菌，也能抑制一些细菌的活性。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。