美食
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带鱼怎么炸的完整
894 2020-02-06想要炸出来的带鱼完整、无破损的话，就要保证炸鱼的锅上没有残留任何的污垢，然后在带鱼表面裹上一层淀粉从而保护它的表皮，最后还要在炸带鱼的时候等它的表面逐渐硬化了再开始翻面。
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面包凉水上锅蒸还是水开
4236 2020-02-06面包应该凉水上锅蒸，我们在制作面包的时候应先揉出面团，然后等面团发酵再上锅蒸。先凉水大火蒸，水沸腾后转中火蒸四十五分钟，最后关火焖五分钟就可以取出面包脱模了。
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扎染是哪里的特产
491 2020-02-06扎染是云南大理的白族扎染的特产。四川的自贡扎染技艺先后被文化部列入国家级非物质文化遗产。 大理市周城璞真综艺染坊被文化部列入国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。
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蒸扇贝是冷水蒸还是热水蒸
956 2020-02-06扇贝一般是热水下锅蒸，这样加热扇贝的时间只在五分钟左右，十分短暂，它的肉质会更加的鲜嫩。扇贝口感鲜嫩、营养丰富，食用它可以摄取蛋白质、氨基酸、维生素A等人体所需的营养成分，适当食用它对身体很有好处。
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怎么炒茶树菇
1604 2020-02-06准备材料：茶树菇３００克、青椒１根、剁红椒１茶匙、食盐１／２茶匙、香油１／２茶匙、植物油２汤匙。茶树菇洗净撕成细条，青椒去籽切成细丝待用。热锅热油倒入茶树菇翻炒，炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。炒至收汁，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。加入食盐即可。
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低脂面粉和面粉的区别
2219 2020-02-06低脂面粉内的热量含量非常低，适合制作甜点，口感比较松软、富有弹性，面粉可以制作常见的面食，如饺子、包子，口感充满嚼劲。低脂面粉的水分含量比较大，其中含有13.8%的水分和9.5%以下的粗蛋白质，而面粉的粗蛋白含量比较高。
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豌豆和土豆能一起吃吗
286 2020-02-06豌豆和土豆能一起吃，搭配食用营养可以互补，对人体健康有益。豌豆含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等物质，土豆含有碳水化合物、纤维素以及多种微量元素，食用后能补充人体所需的营养物质，提高人的抗病能力。
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黄瓜和西红柿一起吃有毒吗
4931 2020-02-06不建议黄瓜和西红柿一起吃，因为黄瓜中的维生素C分解酶会将西红柿中大量的维生素C分解，西红柿的营养价值会大大降低。此外还需要注意黄瓜不适合与卷心菜、草莓、樱桃等食物一起吃，西红柿不适合与南瓜、土豆等食物一起吃。
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黑鱼身上的粘液能吃吗
392 2020-02-05黑鱼身上的粘液是它的保护层，理论上讲是没有毒性的。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重，因此还是建议用开水淋一遍鱼然后将粘液刮干净。
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袋装水煮笋要先焯水吗
3737 2020-02-05袋装水煮笋要先焯水，袋装笋经过了一系列的加工，加入了大量的保鲜物质，食用前焯水能去除笋上的物质残留，将笋清洗干净，使用起来更为健康。笋不宜与红糖一起食用，其性味相冲突，一同食用会出现肠胃不适，影响健康。
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桂圆泡水去皮吗
2212 2020-02-05用桂圆泡水的话最好是把它的皮去掉，因为桂圆的营养成分主要是在果实里，所以把它的皮去掉泡水的话可以更好的让它发挥作用。桂圆除了可以泡水之外还能用来煮汤，我们只需要把它和焯过水的鸡块一起倒入锅中熬煮并调味即可。
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干贝是什么贝壳取下来的
2338 2020-02-05干贝一般是从扇贝身上取下来的，它是扇贝的闭壳肌，内含氨基酸、蛋白质、核黄素、钙、铁等人体所需的营养物质，可以在泡发之后和清水、大米一起倒入锅中熬煮成干贝粥食用。
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鸡蛋和肉能一起吃吗
3483 2020-02-05鸡蛋和肉可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。但是需要注意鸡蛋和肉不宜食用过多，两者都含有大量的蛋白质和脂肪，食用过多容易引起发胖。从外还需要注意鸡蛋不适合与茶叶、土豆等食物一起吃，否则会引起肠胃不适。
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新鲜木耳放冰箱几天了还能吃吗
476 2020-02-05新鲜木耳放到冰箱要是没有超过7天的话，那么是可以吃的，吃之前需要闻一下是否有异味或者有变软迹象，要是有的话直接扔掉即可。将新鲜木耳放到冰箱里能减缓细菌繁殖速度，但是超过一定时间，也会滋生大量细菌，食用后对身体不利。
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肉松小贝常温放三天还能吃吗
1986 2020-02-05肉松小贝在常温下放三天是不能吃的，在常温情况下，它只能保存一天的时间，要是时间过长的话，会导致里面的奶油融化，味道下降，要是温度比较高的话，还容易出现变质的情况，所以要是不能立即吃完，最好是放到冰箱进行冷藏保存。
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兔肉可以和鸡肉一起吃吗
3009 2020-02-05兔肉不可以和鸡肉一起食用，兔肉性味甘寒酸冷，属于寒凉性食物，鸡肉的性味甘温，属于温热性食物，二者的性味相冲。且兔肉和鸡肉中都含有激素和酶类，进入人体后会产生刺激肠胃的物质，导致腹泻，危害健康。
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八宝饭应该冷冻还是冷藏
2783 2020-02-05八宝饭最好放到冰箱进行冷冻，因为直接冷藏的话，很容易出现分解变质的情况，从而导致口感不佳，而若是冷冻的话，我们在需要食用的时候直接拿出来蒸熟就可以了，味道也不会发生变化。
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西兰花怎么做好吃
2588 2020-02-05起锅烧油放入蒜末炒出香味，放入适量蚝油快速翻炒均匀，再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软，就可以起锅装盘，最后撒上适量香油进行提味，就可以做成美味的蒜蓉西兰花。
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长春有什么特产
3341 2020-02-05长春松花江大米、榆树干豆腐、鼎丰真食品、双阳鹿产品、积德泉白酒、长春花皮豆角都是长春的特产。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，制作的各式糕点达600余种。是深受百姓喜爱的传统糕点。
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猪肉皮怎么做好吃简单
1804 2020-02-05将猪皮清洗干净，将上面的毛刮干净，接着放到水中焯一下，晾干后切成块状，放到高压锅中压半小时，将准备好的卤汁、葱姜蒜、料酒、辣椒等混合均匀，倒进猪皮里面，放到锅中煮一段时间，水开后捞起来就可以吃了，这样做出来的猪皮肉味道也非常好。
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藠头是什么菜
11 2020-02-05藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物，其鳞茎为卵状，外皮一般是白色或者会带有一点红色，花的颜色为淡紫色或者是暗紫色。藠头原产自中国，在长江流域和以南各省区以及日本、越南、老挝、柬埔寨和美国等都有栽培。
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煮面条窍门
4598 2020-02-05水烧开后加入适量的食盐，下入面条。保持水温且经常用筷子搅拌面条。煮挂面时，等水烧到冒小气泡，改用中小火，放入面条。加入醋，中和面条的碱味。水烧开后加入一碗凉水，等待水烧开后捞出面条。
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杨梅怎么腌制才好吃
1220 2020-02-05腌制杨梅时，先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟，泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末，搅拌均匀，腌制30分钟，再加入白砂糖，腌制两个小时，冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高，可以多加一些食盐和白砂糖腌制。
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牛油果没熟怎么吃
2846 2020-02-05要吃没熟的牛油果的话，可以借助工具把它碾碎然后再和炒鸡蛋等食物搭配在一起制作沙拉食用，这样不仅营养比较丰富，口感也会非常好。也可以把牛油果切开并在它中间的凹陷处放一些配菜，然后将它们一起放入烤箱中烤熟食用。
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柿子香蕉酸奶可以一起吃吗
2452 2020-02-05柿子香蕉酸奶是可以一起吃的，因为它们并不不会产生什么毒药，也不会致人死亡。但是由于柿子里面含有一种单宁酸物质，最好不好多吃，否则很容易和香蕉、酸奶里面的蛋白质形成不可溶的沉淀物质，产生结石。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。