在制作雪媚娘的时候既可以使用普通的糯米粉,也可以使用水磨糯米粉。
雪媚娘的简介
而雪媚娘是一种源自日本的点心,是由一位日本专门制作各种草莓大福的夫人在大福的基础上经过一定的创新而发明的。一般是由外皮、表皮装饰和内馅组成,其中传统流派的雪媚娘内馅一般是当季的各种水果,表皮装饰一般是核桃碎、芝麻、椰丝、抹茶粉、糯米粉等。雪媚娘的外观比较圆润,颜色一般是奶白色,口感比较软糯,有水果的香甜,并且经过了冷藏之后还会有一丝丝的凉意。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。