捞饭煮15分钟,等它煮到半熟之后捞起来就可以了。捞饭是广东或者山西上党地区的传统小吃,是一种先煮后蒸制作出来的饭,将它煮好后捞起来,再放到蒸锅的屉上蒸20分钟即可食用,剩下的米汤可以用来拌菜,也可以直接喝。
捞饭可能很多人并不熟悉,它是一种广东或者山西上党地区的传统小吃,属于农家主食,有极强的饱腹效果,一般都是用小米制作而成的,营养极为丰富,还耐消化。在煮捞饭的时候我们要注意煮制时间,以免煮久了导致口感不佳。
捞饭在制作的时候很有讲究,它是一种先煮后蒸制作出来的饭,一般将米放到锅里煮,大概要煮15分钟,等它半熟之后捞起来即可,等将米粒都捞出来之后,再放到蒸锅的屉上,蒸制20分钟左右,这样捞饭就完成了。
很多人制作捞饭,里面的米汤也会留下来,它非常的美味,既可以用来拌菜,也可以直接喝,不过随着电饭煲的普及,现在已经有很少人会用这种方式来做饭了,毕竟过程会更复杂一些。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。