其实许多的潮汕人也都说不出来“雪粉”在外面到底叫什么,有人说它是生粉的一种,有人说它就是澄粉,还有人说它是薯粉,要分辨它可以买一袋潮汕的薯粉和各类其他粉比较。
说到潮汕的雪粉,可能知道的人并不多,它是潮汕当地的一种说法,许多人在学习制作一些潮汕的特色小吃时可能接触过这个名字,但是却并不知道它具体是指哪一种粉。
关于潮汕的“雪粉”在外面到底叫什么,外地人基本都不知道,但其实许多的潮汕人也都说不出来,有人说它是生粉的一种,有人说它就是澄粉,还有人说它是薯粉。
要确切的分辨这个问题,可能就只能去买一袋潮汕的薯粉以及各类其他的粉,并拿来一一做对比就可以了,这样就可以找出和它对应的粉类了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。